توصیه های تغذیه ای لازم برای بیماران فشار خون ( رژیم Dash)

اضافه کردن مصرف میوه ( 4 واحد ) و سبزی ( 4 واحد در روز )

محدود کردن مصرف نمک به 6 گرم در روز (برداشتن نمک از سر سفره)

لبنیات بدون چربی یا کم چربی مصرف شود ( چربی 1.5 درصد يا کمتر )

مصرف گوشت قرمز محدود شود و گوشت ماهی و مرغ و سویا به جای آن مصرف شود ( حداکثر دو بار در هفته )

انواع شیرینی، آجیل، شکلات و چیپس و پفک حذف شود.

مصرف چربی های اشباع ( مایونز، کره، روغن جامد ) محدود شود.

در صورت اضافه وزن باید رژیم لاغری اعمال شود.

مواد غذای حاوی آنتی اکسیدان ( بتا کاروتن E و vitamin c ) مانند گوجه فرنگی، هویج و سبزی های با برگ سبز استفاده شود.

غذاهای کنسروی و آماده به دلیل نمک بالا حذف شود.

فعالیت های ورزشی در برنامه روزانه گنجانده شود.

از خوردن پنیر، خیار شور و انواع سس ها ( مایونز و قرمز ) جلوگیری شود.

از خوردن آب گوشت و آب گوجه فرنگی و کرفس جلوگیری شود.

از سیر در طبخ غذا و یا حتی به صورت کپسول سیر استفاده شود.

از مواد غذایی دارای پتاسیم بالا استفاه شود. ( پرتقال، موز و گوجه فرنگی )

واحدتغذيه بيمارستان طالقاني