مرکز آموزشی پژوهشی و درمانی طالقانی

واحدتغذيه ورژيم درماني مركزآموزشي،پژوهشي ودرماني طالقاني

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعال
 
🍽️ واحد تغذیه و رژیم درمانی

محمد آزادی

مسئول واحد تغذیه و رژیم درمانی

📞 تلفن: ۰۵۱۳-۵۴۲۳۹۷۰

🔹 داخلی: ۴۱۳

📧 ایمیل: این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید

محمد آزادی

📋 شرح وظایف واحد تغذیه و رژیم درمانی

✅ شروع فعالیت واحد تغذیه و رژیم درمانی از تاریخ 10/10/1388

🥗 حضور بر بالین بیمارانی که درخواست مشاوره تغذیه دارند

📊 تهیه و تنظیم جداول مربوط به مناقصه و ایجاد تنوع غذایی بیمارستان

❤️ تهیه و تنظیم جداول مربوط به رژیم‌های غذایی خاص (قلبی، دیابتی، مایعات صاف شده و...)

💬 فعالیت واحد مشاوره تغذیه و رژیم درمانی

📝 تهیه فرم‌های مخصوص این واحد (اطلاعات پایه بیماران، سابقه بستری، سابقه بیماری‌ها، اطلاعات آنتروپومتری، عادات غذایی و...)

🏥 پذیرش مراجعه‌کنندگان غیربستری از خارج از بیمارستان و انجام مشاوره و ارائه رژیم غذایی خاص

🩺 ویزیت بیماران بستری که درخواست مشاوره رژیم درمانی از طرف پزشک دارند

📅 تشکیل کمیته تغذیه منظم و ارائه گزارش به معاونت محترم درمان

📚 تهیه و تنظیم پمفلت‌های آموزشی

✅ نظارت بر اجرای ضوابط و مقررات مصوب بیمارستان در مورد تغذیه بیماران و پرسنل

⭐ ایجاد استانداردهای غذایی برای بیماران و پرسنل

🍳 نظارت بر تمام مراحل تحویل مواد اولیه به انبار و آشپزخانه، تهیه، طبخ و توزیع غذا

📈 نظارت و تنظیم و اجرای برنامه‌های ارزشیابی کار پرسنل تحت سرپرستی

🔬 نظارت بر تنظیم و اجرای برنامه‌های ارزشیابی کیفی و کمی غذا

🤝 همکاری با سایر بخش‌های خدماتی و اجرایی بیمارستان

🥩 نظارت بر کنترل بهداشتی مواد خوراکی (گوشت، سبزیجات و...) هنگام ورود به انبار و آشپزخانه

📋 تهیه و تنظیم برنامه غذایی بیماران مطابق با رژیم تجویز شده

📑 تهیه گزارش از فعالیت‌ها، پیشرفت‌ها و مشکلات جهت سرپرست مربوطه